Завтрак помогает организму пробудиться от сна и запастись энергией. Не зря его считают самым важным приемом пищи. Однако, многие люди от нехватки времени или отсутствия голода им пренебрегают, что, в следствие, приводит к усталости и нехватки энергии, а также плохому настроению.
Как же правильно начать свой день и не ошибиться в выборе продуктов?
После пробуждения организм нуждается в питательных веществах, которые человек получает вместе с завтраком. Первый прием пищи не только обеспечивает организм энергией, но и настраивает его на правильную работу.
Очень часто утром люди выбирают блюда, которые быстро готовятся, но не приносят пользы организму. Например, бутерброды с белым хлебом и колбасой, или сосисками, содержащими трансжиры, и твердым сыром (в нем содержится большой процент жира) или же хлопья, которые просто заливают молоком, а в результате получают только огромное количество сахара.
Сейчас существует множество вариантов завтраков, которые не просто полезны, но и очень вкусные. Важно выбирать завтраки, которые будут сбалансированы и содержать витамины и минералы.
Какие варианты завтраков подарят заряд энергии с самого утра?
гранола + йогурт или растительное молоко. Лучше всего подходит домашняя гранола, которая готовится из овсяной крупы, меда, орехов и ягод. Если же выбирать уже готовую, то обязательно нужно смотреть состав гранолы. Она должна быть изготовлены из натуральных продуктов и не содержать сахара.
ячневая, льняная, кунжутная и овсяная каши — отличный выбор! Это сложные углеводы, которые попадая в организм, перевариваются медленно и постепенно (в отличие от простых углеводов, которые сразу расщепляются). Каши дают чувство сытости и в течение длительного времени питают организм энергией. Чтобы сделать кашу еще более полезной, можно добавить к ней ягоды или фрукты.
смузи, которые в последнее время стали очень популярными в качестве завтрака. Особенно полезные овощные смузи и смузи с сезонными ягодами и фруктами. Для того, чтобы смузи были сытными, можно добавить к ним, например, банан, семена конопли и чиа или растительный протеин (например, конопляный).
тосты. Чтобы сделать тост полезным, нужно выбрать правильный хлеб и заменить вредные колбасу и твердый сыр на фрукты и овощи. А вместо масла — намазать мякотью авокадо. Если предпочитаете соленые завтраки, то можно приготовить тост с авокадо, семгой или адыгейским сыром, помидором или оливками. Также подойдет сладкий вариант с тостом из черного хлеба с ореховой пастой и бананом или ягодами. Это не только очень вкусно, но и красиво.
яйца. Именно яичный белок лучше всего усваивается организмом, в нем содержится оптимальное количество аминокислот и витаминов.
Начинайте день с полезного завтрака, и заряд энергией на весь день будет обеспечен!
